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失敗とは伸びしろがあるという事なのか? - 八つの風を受けて
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こんにちは こんにゃくの大入り徳用袋を買ってしまったので食べます。 下茹でをして昆布だしで煮るだけ... こんにちは こんにゃくの大入り徳用袋を買ってしまったので食べます。 下茹でをして昆布だしで煮るだけ、八丁味噌で作った練り味噌をのせて。 ご飯のおかずにはなりませんが、酒のアテにはいいんです。 :::: 【10月10日 晩ごはん】 こんにゃく煮 焼きナス 鶏肉、エリンギ、ピーマンと玉ねぎの炒め物(なんとなく中華風) キノコと豆腐のお味噌汁 なんとなく中華風ってなんだ? 豆板醤とオイスターソースと、顆粒の中華出汁で味付けしたものです。 オイスターソースって便利でなんとなく味が決まるけど・・・・ いつも同じ味になりがちなんだよね~ :::: 【10月11日 晩ごはん】 豆腐、小松菜、カニカマの卵とじ・・・になるはずだった イナダの照り焼き ピーマン、シメジのひき肉炒め キムチ漬け 卵とじになるはずだった・・・卵を溶き入れてしっかり火が入るまで待てばいいのに 途中で止めてしまったので、卵が中途半端