囲炉裏料理 わ | 近江八幡市の郷土料理を楽しむなら

木の香り漂う座敷で囲炉裏を囲んで集う。 炭火でじっくりと焼き上げ、旨みを凝縮させ味わうのが囲炉裏料理の醍醐味です。