高野豆腐カレー！ってうそでしょ？ - 早期リタイア･アウトドア旅行&日常備忘録「還暦プラス」

得意料理の オカラカレーも飽きたので、 思い付きで 高野豆腐を入れてみた。 細かいレシピは？ない！テキトー男の料理・笑 少しトロみがついた 昆布水を沸騰させ、 玉ねぎ人参と 少々の豚肉を投入。 昆布水？カレー入れちゃえば何でもokだ、笑 業スーで買った トマト缶を追加！ ケチャップを一握りブシュー！ そこに高野豆腐を どさっと そのまま投入！ ひと煮立ちしたら カレーパウダー投入！ お〜！まるでカレー用の、お肉に見える・笑 カレーの具にマッチしてる高野豆腐のお味、 豚赤身、鶏ササミ風とも違う ジューシーではないが、私は気に入ったぞ。

[kami3saki]

高野豆腐のカレー、中々いいアイデアですね。高野豆腐のから揚げというのもあるようです。

[arashi_golf]

おはようございます。いつもありがとうございます。高野豆腐だと味が染みてそうですが、ジューシーではないんですね(^^)

[hajimerie]

美味しいのかな？高野豆腐カレー🤭