米加州、飲食店での人工トランス脂肪の使用全面禁止へ

カリフォルニア（California）州ユニオンシティー（Union City）で行われた公開会議に出席するアーノルド・シュワルツェネッガー（Arnold Schwarzenegger）州知事（2008年5月22日撮影）。(c)AFP/Getty Images/Justin Sullivan 【7月26日 AFP】アーノルド・シュワルツネッガー（Arnold Schwarzenegger）カリフォルニア州知事は25日、人工的に製造されたトランス型脂肪の飲食店における使用を、2010年から禁止する州法案に署名した。 シュワルツェネッガー知事は声明で、「トランス脂肪の摂取は心疾患と関連付けられる。州民の健康を促進するため断固とした対策を講じる」との方針を明らかにした。 この州法は、2010年までに飲食店でのトランス脂肪の使用を完全停止し、2011年以降は店頭に並ぶパン・ケーキ・クッキーなどすべ

[terazzo]

州法で摂取カロリー上限を決めた方が良いんじゃないの？

[m_yanagisawa]

日本の当局はどうするのだろう