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パティシィエW杯、日本は準優勝 2大会連続
【1月27日 AFP】仏リヨン(Lyon)郊外にある見本市会場ユーレクスポ(EUREXPO)で25日、パティシエ(菓... 【1月27日 AFP】仏リヨン(Lyon)郊外にある見本市会場ユーレクスポ(EUREXPO)で25日、パティシエ(菓子職人)たちが腕を競う「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー(Coupe du Monde de la Pâtisserie)」の決勝大会2日目開催され、出場した日本代表チームは2大会連続となる2位となった。優勝はイタリア代表チーム、3位は米国代表チームだった。 大会は2年ごとの開催で、今年の参加国は日本を含む21か国。24~28日まで開催されるシラ国際外食産業見本市(SIRHA)でのイベントの一つ。(c)AFP