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総重量1464キロ! キルギスの伝統料理、ギネスに挑戦
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キルギス首都ビシケクで、ギネス記録認定を目指して、世界一大きいキルギスの伝統料理ベシュバルマクを... キルギス首都ビシケクで、ギネス記録認定を目指して、世界一大きいキルギスの伝統料理ベシュバルマクを作る人たち(2018年3月11日撮影)。(c)AFP PHOTO / Vyacheslav OSELEDKO 【3月12日 AFP】キルギスの首都ビシケクで11日、ギネス世界記録(Guinness World Records)認定を目指し、世界一大きいキルギスの伝統料理「ベシュバルマク(Besh Barmak)」作りにシェフたちが奮闘した。 ベシュバルマクは麺の上に肉を載せた料理。キルギスの伝統的な馬肉ソーセージ「チュチュク」117メートル分を使い、主催者によると総重量は1464キロに及んだ。(c)AFP