ルレ・エ・シャトーが生物多様性に関するSOSを発信 乱獲される海洋生物を守るために：紀伊民報AGARA｜和歌山県のニュースサイト

【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202406081945-O2-ugWcF3Pc】 パリ, 2024年6月7日 /PRNewswire/ -- 2009年よりNGO海洋環境保護団体「エシック・オーシャン」（Ethic Ocean）と協力しながら海洋生物の保全に取り組んでいるルレ・エ・シャトーは、この度、加盟メンバー及び一般消費者の意識をさらに高めるため、新しいキャンペーンを開始します。その目的は、ウナギを筆頭に、乱獲される魚種の提供をやめ、危機に瀕するおそれのない魚種を優先的に使うようにすることです。 マルチメディア・ニュースリリースをご覧になるには、こちらをクリックして ください： https://www.multivu.com/players/uk/9272851-relais-et-chateaux-launches-sosforbiodiver

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「ウナギの稚魚を使ったメニューは、スペインの文化・伝統において重要です。しかし伝統とは責任ある行動をもって守るもの。未来世代のために、今、ウナギ料理の調理そして消費をやめなければいけません」。