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「ブロッコリーは国産がシェアを奪還した好例…周年供給のニーズに応える産地リレーの確立が鍵」

[heniha]

“ダイコンは、秋冬作の相場低迷が続く。「サンマの不漁やコンビニおでんの消費減少など、旬の販促が難しい」（卸売会社）、「収穫後の洗い作業など負担が大きく、価格が割に合わず他品目への転換が目立つ」”