日本農業新聞 - 流通量「巨峰」抜きシャイン初の王座 手軽さ人気に火 高単価で改植進む

東京など４大市場で１０月中旬までに取引された２０２０年産ブドウの中で、「シャインマスカット」が流通量全体の３１％を占め、「巨峰」を抜いて初めてトップに立ったことが分かった。ブドウの生産量は減少傾向だが、黒系ブドウからの改植が進み、品種構成は大きく変化している。（高梨森香） 日本園芸農業協同組合連合会（日園連）によると、２０２０年産シャインの流通量は、１０月中旬までで８９０１トンだった。一方、巨峰は７３６３トンで全体の２５％。前年はシャインと２７％で同率だったが、今年初めてシャインが３１％で首位になった。シャインは１１月以降も出荷があるためシェアはさらに高くなる可能性がある。 「シャインマスカット」は０６年に品種登録されると、種なしで皮ごと食べられる手軽さや食味の良さから人気に火が付き、取引価格が上昇した。４大市場での１キロ当たり価格は１１年に１５７４円だったが、１８年以降は２０００円前後の