腹一杯食べたかったので焼き鳥を自作してみた。 – 鯛も一人はうまからず

近所にあったお気に入りの焼き鳥屋さんがお店を閉めてしまったので自分好みの焼き鳥がなかなか食べられなくなってしまいました。 いろんなお店を試してみましたがしっくりくるのがなく、それなら自分で作ってみようかなと思ってやってみました。 ▼参考にしたのはこちらのサイト shareblog.info 材料 鳥もも肉 長ネギ ささみ 大葉（お好みで） 材料としてはお好きなお肉でいいんじゃないかなと思いますが、今回位は参考サイトに書かれていたものからチョイス。ササミに大葉を巻いたものが近所の焼き鳥屋さんで食べられるらしく、それが美味しいとのことなの試しにやってみました。 作り方 (1)肉はキッチンバサミで適当に一口大に切りまくって準備。 写真撮るの忘れました。 (2)あとは、竹串に刺してあっという間に準備完了。 ネギが余ったのでネギ焼きも。 (3)焼くのはフライパンなどでもいいでしょうが、魚焼きグリルで

[marsan7]

大葉いいですよね。焼き鳥はキャンプとかでよく作ります。自作はスーパーと全然違っておいしいですよね。

[catandmusic]

素晴らしい！　人生を豊かにするのはやはり行動力ですね

[inakade]

大葉のやつ美味しそう(*'▽')