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「遺伝子組換えでない」表示、厳格化を 消費者庁検討会:朝日新聞デジタル
遺伝子組み換え(GM)食品の表示制度を議論する消費者庁の有識者検討会(座長=湯川剛一郎・東京海洋... 遺伝子組み換え(GM)食品の表示制度を議論する消費者庁の有識者検討会(座長=湯川剛一郎・東京海洋大学教授)が31日開かれた。実際にはGM作物が混ざっているのに「遺伝子組換えでない」と任意表示できる現行の要件を厳格化し、混入率が実質ゼロの場合に限り、使えるようにする方向性を示した。 現行の食品表示基準では、大豆やトウモロコシなど8作物と、それらを原材料とする豆腐などの33加工食品群が表示対象となっている。 生産や流通の段階でGM作物が混ざらないように分別管理していれば、5%以下のGM作物が含まれていても「遺伝子組換えでない」と表示できる。非GM大豆を船で輸入する際、それ以前にGM大豆を運んだコンテナを使うと、清掃してもGM大豆を完全に取り除くことができない。こういったケースを「意図せざる混入」として認めている。 しかし、この表示について…
2018/02/01 リンク