ベジタリアン養殖魚、実現なるか カギは「だますエサ」：朝日新聞デジタル

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[pribetch]

じゃあベジタリアンがこの魚食べても問題ないよね

[frothmouth]

“もともと肉食性の養殖魚のエサを植物由来に切り替えた「ベジタリアン養殖魚」を生み出そうとしている。環境への負荷が比較的小さな植物由来のエサを使い、持続可能な漁業につなげることを目指す。 スーパーなどに

[You-me]

必要な栄養素の合成とか大丈夫なのかしらん？

[kaku_q-karakuwa]

（朝日）もともと肉食性の養殖魚のエサを植物由来に切り替えた「ベジタリアン養殖魚」を生み出そうとしている。環境への負荷が比較的小さな植物由来のエサを使い、持続可能な漁業につなげることを目指す。