じゃがいものポタージュ～ホットクック調理 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

本日も当ブログにお越しくださり、ありがとうございます。 友人に採れたてのじゃがいもをたくさんいただきました。 左はベニアカリ、右はシャドークィーンです。 いろいろな種類のじゃがいもです。 まずはホットクックで、簡単じゃがいものポタージュを作りました。 ベニアカリを使いました。 目次 材料 下準備 ホットクックで調理する できあがり 材料 じゃがいも ３００ｇ（私は小さいじゃがいもだったので、５個使いました。） 玉ねぎ 1/2個 コンソメ ２個 水 ２００ｍｌ 牛乳 ２００ｍｌ 塩 少々 下準備 じゃがいもは、皮を剥き、２～３ｃｍ角に切り、水にさらします。 玉ねぎは、横に薄切りにします。 横に薄切りにすることで、繊維が断ち切られ、加熱されやすくなります。 ホットクックで調理する ホットクックのまぜ技ユニットを本体にセットします。ココ大事！ 内鍋に牛乳と塩以外の材料を投入します。 「じゃがいも

[Betty0918]

皆様ブコメありがとうございます。裏ごししていないので、なめらかな口当たりという感じではないのですが、じゃがいも感が楽しめて美味しいんです。

[mahaashi]

美味しそう( *´艸｀)。手軽に作れちゃうなんて、ホットクック凄いですね(≧▽≦)。

[jflkg4u]

お、これはまだ作ったことがなかった。早速やってみます～＾ー＾

[turibakapapa]

美味しそうです。夜には寒いし温かいのがまだ欲しくなるんですよね！

[harienikki]

とても美味しそうです。素敵だわ(^O^)親が流動食になったら、これを実家で買って、ポタージュスープを飲んでもらおうかしら。

[nanakama]

ビシソワーズが手軽に作れるのはうらやましい～。パーツとか洗うのは大変じゃないんですかね？