美味しいごはんを食べるためのひと手間 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

私が小さい頃、ごはんはガスの炊飯器で炊いていました。 ごはんが炊けると、炊飯器からジャーにごはんを移していました。 リンク もっと昔は「おひつ」を利用していたのでしょうか。 シンプル素朴な「おひつ」、旅館などのイメージです。 リンク 私はごはんは土鍋で炊いています。 炊きあがると、すぐにいただきますが（炊きたてごはんが大好きなんです）、残ったごはんは「一膳おひつ」に移します。 ４年前から愛用しているTOJIKI TONYAの「おひつ一膳」 とても重宝しています。 当時より値上がりしています。 リンク ごはんは、電子炊飯器で炊き、そのまま保温している方が多いでしょう。 便利ですが、そのまま保温する場合でも、ごはんが炊けたら十文字に切ったり、軽くかき混ぜたりする必要がありますね。 電気製品メーカーで知られるタイガー魔法瓶株式会社のウエブサイトによると… 炊きたてのごはんには、お米の表面に余分な

[Betty0918]

ブコメありがとうございます。独り暮らしということもあり、ごはんは１合ずつ炊く習慣になりました。炊きたてごはん、美味しいです。

[harienikki]

土鍋ではありませんが昔実家では母が厚手の鍋でご飯を炊いていました。時々できちゃうおこげも美味しくて，炊き立ては一番ですね。(^｡^)

[turibakapapa]

おはようございます！美味しいご飯を食べるひと手間！大事ですよね〜！ 人生いつどうなるのか、今回は考えさせられました、ありがとうございます。