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レンジで簡単ジャーマンポテトの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
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レンジで簡単ジャーマンポテトの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
1.じゃがいもは洗って皮のまま1個ずつラップで包み、電子レンジで加熱します(じゃがいも1個に対し、500W... 1.じゃがいもは洗って皮のまま1個ずつラップで包み、電子レンジで加熱します(じゃがいも1個に対し、500Wで1分半程度)。竹串を刺して通れば皮をむき、5mm厚の半月切りにします。 2.玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切ります。 3.フライパンにオリーブ油をなじませ、玉ねぎ、ベーコン、薄切りにしたにんにくを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。そこへ(1)を加えて焼き色が付く程度まで炒め、塩、黒こしょうで味を調えます。 4.(3)をお皿に盛り付け、パセリのみじん切りを散らします。 【栄養価(1人分換算)】