“ある調味料”を足して焼くと、分厚いホットケーキが爆誕。いま注目のつくり方が天才すぎた

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[dobonkai]

こんなことしなくても説明書通りの回数を守ってかき混ぜて弱火でじっくり焼けば分厚く膨らむよ。説明書を無視して粉をかき混ぜすぎるからぺったんこになる。

[guinshaly]

牛乳をヨーグルトに置き換えれば生地に硬さが出て流れないので厚くなる

[hz21s8]

みりん入れるとどら焼きの皮っぽい味になる。はちみつやメープルよりあんこや黒蜜の方が合う

[nekotuna]

ほう…

[ponponhanahana]

みりん入れたらカステラっぽいと思う

[tsutsumi154]

ロケットニュースかと思って読んでた

[hamamuratakuo]

みりん、溶かしバター：12gずつ → 「ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ、記載の分量から牛乳を20ccほど減らして溶かしﾊﾞﾀｰとみりんを各大さじ1足すだけでびっくりするほど喫茶店の味に」 https://twitter.com/choco_ya/status/157062639124627456

[algot]

いや、みりんと厚み関係ないやんけ

[gomentic]

伊東家でなかったっけ

[ohanabatake87]

試してみるか

[kossie89]

みりんかぁ