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6次産業化セミナー アイデアをカタチに~着想から実践~|横手市公式サイト
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6次産業化セミナー アイデアをカタチに~着想から実践~|横手市公式サイト
「横手市産農産物を使って新商品を作りたい!」という方、ぜひ当セミナーを受講してみませんか? 商品開... 「横手市産農産物を使って新商品を作りたい!」という方、ぜひ当セミナーを受講してみませんか? 商品開発についての基礎知識を学びながら、試作品の製造、販売までを体験することができます。 6次産業化セミナー「アイデアをカタチに~着想から実践~」告知チラシ (PDF 1.3MB) セミナー詳細 対象 これから6次産業化に取り組みたい方、6次産業化に興味のある方 すでに6次産業化に取り組んでおり、新たに商品開発を検討している方 ※横手市産農産物の使用が必須です。 定員 10名程度 ※原則、全日参加可能な方 場所横手市園芸振興拠点センター 3階 大会議室(旧大雄中学校/横手市大雄字狐塚253番地) 講師食naviステーション 代表 木村まゆみ氏 受講料 無料 (※試作品の材料費・資材費などは自己負担) 1.食品加工の基礎知識 加工食品を作るために必要なこと、事例紹介。食品開発に必要な資格、許認可につい