水分補給で差をつけろ。 ～身体に必要な「水」 | DESIRE TO EVOLUTION「DNS」

(この記事は2016年7月に公開されました。) エネルギー産生栄養素といえば、炭水化物と脂肪、そしてたんぱく質だ。それにビタミンとミネラルをつけ加えることで5つの栄養素に分類できる。 「栄養素」の定義、すなわち身体を栄えさせ、養分を与えるもの、という意味から言えば、その5種類が本来の栄養素となる。しかし身体の養分にはならないものの、健康体でいるために必要なものとして「食物繊維」を加え、「六大栄養素」という表現をすることもある。 そしてもう一つ、どうしても必要なものがある。そう、「水」だ。水を加えた「七大栄養素」が十分に補給されてこそ、われわれは生きていくことができる。 水の重要性について、今さら説明する必要はあるまい。体内における化学反応の多くは加水分解反応であり、水がないとATPを作ることもできないし、酵素を作ることもできないし、ホルモンを作ることもできない。断食をしても1~2週間は生き

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"逆に水の排出を増やし、体液を濃くしようとする働きが起こる。この現象を「自発的脱水」と呼ぶ。つまり水を飲めば飲むほど、自発的脱水により体内から水が排出されてしまうという悪循環に陥ってしまうのだ。"