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異国の味!ハリッサパン♪ - ふぁそらキッチン
こんにちは。 ローリングストック大作戦決行中のふぁそらです♪ ローリングストック。あまり聞きなれない... こんにちは。 ローリングストック大作戦決行中のふぁそらです♪ ローリングストック。あまり聞きなれない言葉ですかね? いざと言う時のために多めにストックしてある食品や加工品を普段の生活で使って、なくなったら買い足すという考え方です。 備蓄用に買った物って奥の方にしまってあって、気づいたら賞味期限切れなんてことがあるんですよね。 だから時々こうやって大作戦を決行するわけです。 今回は使いかけの調味料が沢山あったでそれを中心に消費しています。 第1段はハリッサ。 これチャーハンにしたら美味しいんですよね。スパイスの香りがなんとも食欲をそそる美味しい調味料です。 それを使ってパンを焼きました。 生地に練り込んでスパイシーに。 では作っていきましょう! 🥐材料 生地 強力粉 150g 水 95g ハリッサ 大さじ1 砂糖 15g インスタントドライイースト 2g 塩 1g バター 15g フィリ