とろける本枯れ節 築地の鰹節屋、伏高が製造の旨い食べる鰹節

ふわーっと、とろけるような食感 トッピング専用、うすーく削った鰹節です 弊店で販売している「薩摩背節」と「薩摩腹節」を、薄さの限界に挑戦して削りあげました。 その薄さは０．０１mm～０．０２mm。口に入れると、とろけるような食感、そして、芳醇な本枯節の旨味と香りが口中に広がります。 （鰹節を削っただけですから、実際には、とろけませんが） 豆腐に、ゴーヤチャンプルに、サラダに、おひたしに、納豆に、ご飯に、うどんに、蕎麦に、パスタなどなどに、ふんだんにトッピングしてお 使いください。 鰹節の旨味が素材の味を引き立てるので、最小限の調味料（薄い味付け）で誰しも大満足、おいしく召し上がれます。いわば減塩生活への必需品であります。 まさに、極上の「食べる鰹節」、「食べる削り節」 トッピング専用と謳ってはおりますが、旨いダシもしっかり取れます。 ただ、薄くて、ふわぁっと しているので、 一掴みの量が、