事業内容｜企業情報｜General Oyster（ゼネラル・オイスター）

事業体制 ゼネラル・オイスターグループは、「オイスターの未来を創り、食文化の進歩発展に貢献する」という企業理念のもと、 牡蠣を主体とするレストラン（オイスターバー）を経営する直営店舗事業と、 安全性の高い牡蠣を安定供給する卸売事業、安全性の原点となる種苗生産・養殖事業を展開。 牡蠣ビジネスの六次産業化を確立し、一貫して安全性の高い高品質の牡蠣を提供しています。 株式会社ヒューマンウェブは、 国内最大のオイスターバーチェーンとして 百貨店や商業施設を中心に 「ガンボ＆オイスターバー」をはじめとする 複数のブランドによる飲食店の運営を行っています。 生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、 海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムを開発しました。 さらに安全品質ファイブスターの生牡蠣「ミネラルオイスター」を 全国の直営店舗に提供しております。 会社名