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柔らか 苺大福 で春を🍓お雛祭りお花見にも☆ - さっさっさっと今日のおやつ
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こんにちは! 3月になると春がもうすぐそこまで来た気がします💕 ひなまつりやお花見にぴったりの苺大... こんにちは! 3月になると春がもうすぐそこまで来た気がします💕 ひなまつりやお花見にぴったりの苺大福をご紹介します。 レンジで作る柔らかい配合の求肥は お子さまにもやさしいおやつです。 大福10個分 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ≪求肥≫ 白玉粉 100g 砂糖 40~50g 水 200cc 水飴(はちみつ) 10g 片栗粉(求肥を受ける物) あんこ 200g 苺 小粒 10個 ーーーーー―ーーーーー――――――― 【下準備】 ⚫️すべてを計量する ⚫️あんこを20gずつ丸める ⚫️苺は洗って水気をとりヘタを切りとる ⚫️バットに片栗粉をたっぷり出す あんこはこしあん推奨です。 市販のものでも手作りでも。 www.gemomoge.net ≪求肥作り≫ 今回は簡単にレンジで加熱して作ります。 お鍋で練りたい方はこちら。 www.gemomoge.net 白玉粉と水を耐熱ボウルに入れ