明太子通販｜《公式》博多辛子明太子の島本

島本は、本場博多の「辛子明太子」専門店 島本は博多で創業45年。希少な国産原卵ならではの圧倒的な旨みや粒感で、宝石のような美しいワンランク上の明太子を福岡博多より皆様の食卓へお届け致します。 ギフト商品は勿論、ご家庭用の切れ子や鮭明太、イワシ明太やイカ明太、お手軽に使える明太マヨネーズに明太子チューブ、また明太フランスまで。専門店ならではのラインナップにてご用意致しております。 希少で高品質。こだわりの国内産原卵 島本では、辛子明太子の素材であるスケトウダラの卵（たらこ）に、国内産（北海道産）の真子を使用しております。現在、国内に流通している辛子明太子やたらこ製品のおよそ９割以上は、冷凍卵と言われる輸入物であり、最高の品質と言われる国内産真子は、全体の１割にも満たない大変貴重な原卵となっております。 島本では創業以来この最高の素材にこだわり続けています。※「真子」とは、卵の状態が、辛子明太