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【大島】すみれのラーメンの味が東京で味わえる! - Higablog
札幌味噌ラーメンとして日本で最も有名なお店といっても過言でない「すみれ」。 そのすみれで12年間修行... 札幌味噌ラーメンとして日本で最も有名なお店といっても過言でない「すみれ」。 そのすみれで12年間修行した店主が、関東初となるすみれののれん分け店として大島というラーメン屋を東京にオープン。 今回は、そのすみれの味が味わえる大島をご紹介します。 東京ですみれの味が堪能できる「大島」 これぞ札幌味噌ラーメン! 東京ですみれの味が堪能できる「大島」 すみれは、札幌以外でも関東では新横浜にあるラーメン博物館に行けば食べることができますが、新横浜が遠いので普段はなかなか行くことができません。 しかし大島は、東京都江戸川区にあるので最寄り駅(都営新宿線・船堀駅)から徒歩10分と少し遠いですが、他の店舗と比べると行きやすい場所にあります。 私が平日のランチタイムに行きましたが、店内は満席で大島の人気度を肌で感じました。 メニューはシンプルで味噌・醤油・塩があり、すみれと似ています。 また夜限定でごく辛味
2017/07/14 リンク