ポワロ（リーキ・ポロネギ）で作るグラタンのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

ポワロ（リーキ・ポロネギ）のグラタン 急に暖かくなりましたが、桜の咲く頃は「花冷え」と言って、一時的に冷え込むことがよくあります。こんなときには温かい食事が恋しくなります。 そこでこのレシピ！「これがネギ？」と驚く美味しさです。ポワロ（西洋ネギ）は他にリーキとかリーク、ポロネギって売っている場合もあります。 ポワロが無いときは和ネギで代用して作って下さいね。日頃ネギを食べないお子さんもこれなら食べるんじやないかな？ スポンサーリンク 材料（2〜3人分） ポワロ 直径2.5cmくらいの2〜3本（和ネギで代用可） ベーコン 4枚 バター 20g 薄力粉 大さじ2 牛乳 150ml ローリエ1枚 塩 適量 とろけるチーズ（あればエメンタールチーズ） 50g 作り方 ① ポワロは2cm長さに、ベーコンは2cm幅に切る。

[aienstein]

あー・・・これ、絶対おいしい

[kokisin]

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