美味しいヌガーはいかが？「多多餅店（Door Door Bakery）」は街の人気ベーカリーショップ。 - 香港住んでみたら、意外と良かったんですけど・・・

『ヌガー』ってご存知ですか？ 砂糖と水飴を低温で煮詰め、 アーモンドなどのナッツ類やドライフルーツなどを混ぜて、 冷し固めて作るお菓子です。 歯に粘りつくような食感が特徴ですね。 調べてみたら歴史は古く、紀元前から続くようです。 しかも中国からフランスへ渡ったようで、 その経緯がイメージと違ったので驚きました。 （なんとなく西洋のお菓子のイメージが強かったので。） 今日ご紹介するのは、 香港の老舗ベーカリーショップの有名なヌガーです。 香港土産としても人気で、日本人にも好まれる味だと思います。 実は私はヌガーが苦手でした。 なので最初こちらのヌガーを友人から貰った時 ちょっと戸惑いました・・・ が、食べてビックリ！！ こんな美味しいヌガー食べたことない！！ と感動したのを覚えています。 多多餅店 Door Door Bakery ※店舗の詳細情報は、記事の一番下にあります。 地下鉄MTR「

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ヌガーポイント高いですね！ネチャネチャしているイメージでしたがサクッと美味しそうです！

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クリスピーなヌガー･･･？　これはやっぱり食べてみないと分からない、が正直なところですね～。たしかにお話だけでもおいしそうなのですが･･･　(^^ゞ