「春キャベツ」のおいしい調理法をとことん考えてみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

（※下記レシピ参照） www.hotpepper.jp 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞 優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA 過去記事も読む

[nakamuramitsunori1]

春キャベツ

[lorenz_sys]

春キャベツのステーキすごくいいんだけど、水は絶対に入れない方がいい。甘味を十分に引き出せない。水をいれずに焦がさずにということで火は極弱火。オーブンあるなら蓋した鍋ごと入れてしまってもいい。

[mouseion]

春キャベツの浅漬けが最近のマイブーム。なんと白菜の２倍の値段もする春キャベツの浅漬け。美味しいけど分量が少ないから正直もう少し多めに作って売って欲しいと思ってる。

[diet55]

（私はキャベツのステーキは今一つだったな…（爆））「春キャベツのだし」とか「ロールキャベツもどき」の方は機会があれば作ってみようかなφ(..)メモメモ

[djkaz]

この時期しか食べられない春キャベツ、毎年いい食べ方がないか気になっていたけど、ここで紹介されているメニューいいね。しかもおつまみになりそうなものばかりというところが最高ｗ

[hitac]

個人的には春キャベツと言えば、キャベツとアンチョビのパスタだわ。春は倍付けで旨くなる。でも一昨年だかに作ったアンチョビはもう使い切っちゃったなあ。もう今年の春には間に合わない。

[wonodas]

レンジでチンしてつゆかけて合鴨のパストラミのせると無限に食えるぞ！

[sukoyakacha]

甘いキャベツおいしいですよねー。

[palm84]

試さねばｗ

[stp7]

ロールキャベツもどきが美味そう。

[zaabii]

キャベツ甘くてほんと美味しい

[saxus]

キャベツ　おかず

[DashTakkun]

どれも美味しそう

[yokohayama]

今晩作るわ。

[yutoma233]

春キャベツ美味しいよね。著者の肩書き『自治会役員』が地味にツボw

[ipinkcat]

美味しそう

[Ayrtonism]

実に春らしい展開及びオチ。

[sharia]

キャベツでこれだけ盛り上がれるって幸せ・・・。料理ってほんといい趣味だよね・・・。

[HOFMANN]

キャベツのステーキ