子供の貧困は"50年後の時限爆弾"！――学校給食で緩和の可能性

このところの野菜高騰で学校給食の現場からも悲鳴が聞こえてきていますが、給食は子供たちの健康を支え、毎日のお弁当作りという負担を減らしてくれる、非常に心強いもの。しかも、子供時代の給食の有無が、高齢期の健康づくりに差をもたらしているようなのです。

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#フクシ・エントリ “栄養確保、親の負担軽減、そして経済格差の是正というメリットに加え、給食ならではのそうした(『同じ釜の飯を食う』ことで得られる親近感や連帯感などの)感覚を得ることも、大事な経験”