簡単で美味しい、半熟トロトロ煮卵の作り方。 - ちょうどいい時まで

おはようございます。 私にしては珍しく週の半ばで料理記事です。 ミキコさんがブログで紹介されていた煮卵。 美味しそうなので、作ってみました。 単に卵が余っていただけだけど… 材料に麺つゆとありますが、我が家に麺つゆはなし。あるもので作りました。 というわけで、サクッと紹介。 材料 作り方 できあがり おわりに 材料 卵４個 醤油50cc みりん50cc 顆粒だし小さじ半分 酢大さじ1 顆粒だしは商品によって塩分が含まれているので、量は味を見ながら調節してください。 作り方 はらぺこグリズリーさんのレシピを参考にさせていただきました。 1.冷蔵庫から出してすぐの卵を熱湯で7分ゆでる（ゆで卵は普通水から煮始めますが、必ず熱湯から茹でる） ゆで卵にはミルクパンがおすすめ。少ないお湯でできます。軽く沸騰が続くぐらいの火加減（弱～中弱火）で７分。写真の状態だと火が強すぎます。 2.茹でている間に調味

[fuufu2]

言及ありがとうございますー！時間がぴったりでしたね^ ^私は、たまに失敗します(笑)グリズリーさんのレシピ本が出たようなので、他の料理も本をみてアップしますねー^ ^

[snackworldfan]

美味しそう（≧∇≦）

[rhinocero]

煮卵、作ったことないです。これは止まらなくなりそう！週末ラーメンに！最高！

[riecoro]

トロットロですね♡いつも火が通り過ぎちゃうのでイマイチな出来に…。週末作ってラーメンに入れちゃいます♪

[miyamarin]

半熟卵大好きです！　かためも好きですけど＾＾

[watasinokurasi]

いい感じの半熟具合〜っ♡私も作ろう♪

[sugisugiyanman]

美味しそう・・・

[minimal-uuu]

これは！今夜のメニューだ！

[yukiko_tea]

味付けが麺つゆって楽ちんですね♪しかも半熟～が美味しそう！

[simple-kurashi]

丁度良い加熱時間でしたね。私も食べたい！！

[fxshuhu]

美味しそう！めんつゆ大活躍ですね。

[Pikky]

見ただけでもう美味しいです。ごちそうさまです笑