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シンプルなガパオライスのレシピ - 生かし屋さん。
こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。ナンプラーとバジルが美味しいガパオライス。... こんにちは、嵜山拓史(さきやまひろし)(@sakihirocl)です。ナンプラーとバジルが美味しいガパオライス。何種類もの調味料をつかって作ると美味しいですが、今回はこだわらずにシンプルな味付けのガパオライスを作っていきます。ゆるい動画も撮ったのでぜひ~。 ガパオライスを作るよ! ↑チャンネル登録よろしくお願いします! 材料 ・赤パプリカ 1個 ・玉ねぎ 1個 ・バジル たっぷり ・鶏or豚ひき肉 120g ・酒 大さじ1 ・醤油 小さじ2 ・ナンプラー 大さじ1 ・オイスターソース 小さじ2 ・目玉焼き 野菜たっぷりめです~。ナンプラーがなければ醤油でもOK。今回具材が大きかったので、ちょっと少なめから調味するといいかもです。ひき肉は鶏でも豚でも、個人的には豚の方が好きなので豚でやっちゃいます。本当はバジルじゃなくてカミメボウキ、またの名をホーリーバジルを使いますが、手に入りやすい一般的
2017/06/13 リンク