スマホ片手の「ながら食い」、人気ラーメン店が苦渋の禁止 配慮求めても逆ギレ...残して帰る客も

東京都内の人気ラーメン店が、YouTubeの動画などを見ながら食事する「ながら」利用の禁止に踏み切った。 麺が伸びて味が落ちる上、他の客へ迷惑になりうるためだ。「ご遠慮を申し出てもキレられる」トラブルもあり、悩みの種だった。 コショウなどの薬味にiPhone立てかけて... ラーメン激戦区の東京・高田馬場にある「博多ラーメンでぶちゃん」。1日200人ほどが訪れる人気店で、食べログで評価の高い「TOP5000」にも選ばれている。 店主の甲斐康太さんは2023年3月16日、「そろそろYouTubeなどの動画見ながらラーメンを食べる『ながら食い』禁止にしようかな。※のびて劣化するラーメンに限る」とツイートした。スマートフォンを片手に食事する風景は珍しくないが、思い切って禁止を検討するという。 写真撮影は問題ないとし、「高菜やコショウなどの薬味にiPhone立てかけてYouTubeに集中してラーメ

[secseek]

スマホがどうとかじゃなくて、早く食えってことですよね、これ。それはどうなんだ…

[white_rose]

うざ……ラーメン屋ってまだこんな勘違い店主がいるんだな／Googleレビュー見に行ったら接客理由で☆1つけてる人がめちゃめちゃ多くてやっぱり感

[kotoito]

これ原要求は「麺が伸びる前に食べて欲しい」「待ってる客を不必要に待たせたくない」だよね。なら料理提供後の滞在時間で縛るべき。まぁ気分的な要求が多分にあるんだろうな、逆に言えば。

[yamaisan]

回転率の悪さも考慮した料金設定にするのが一番ストレスなくて良いと思うよ。迷惑客は必ずいるから気にしててもしょうがない。

[s_rsak]

ラーメン屋やで。ゆっくりする場所ではない。食べたらさっさと出るべし。

[izumiya1948]

どんな食べ方しようが客の自由だが、行列できる店で長居されるのが困るのもわかる。椅子なくして立ち食いにすればいいんじゃないの？

[WildWideWeb]

料理代プラス滞在時間で課金することができればいいんだろうけど力関係的に無理か。

[rohizuya]

接客業は本当にシンドイ。

[yunotanoro]

魂込めて作ったラーメンへの対価として客側は命をすり減らして稼いだ金で支払っているのだから、食べ方まで対価として要求するのは腑に落ちない。俺の店だから俺がルール含めて、不味いと感じた客は残す権利がある。

[dalmacija]

下手に入りたくない。ゾーニングをしっかりしてほしい。

[came8244]

酒を頼めば文句ないやろ

[m_uchino]

飲食店の客に民度求めるのは無理無茶無謀。どんな対策してもモンスターが寄って来て、好き放題。飲食店全般で、ごゆっくりとか言うのも問題があると思う。モンスターは自分の都合良く拡大解釈してやり放題になる。

[kjin]

今食べるのが最高の味なんだよ、て話なら、程度問題ではあるんだろうけど、伸びてからの麺を食べ始めてる訳では無いのでは。一口だけじゃだめ？店側が一定時間経って伸びたと判断したラーメンは下げるのはだめなんか

[TriQ]

スマホ見ながら飯食ってるリーマンとか見ても別にダラダラ食ってる人は殆ど居ないと思うけどなぁ。まぁハウスルールはどうぞご自由にだけど入店(並ぶ)前にわかりやすく掲示しておくのが条件だと思う

[Dursan]

まぁ、行列にいてそれやられると内心でブチ切れるよね

[yetch]

背中に「気難しいクソ店主」って書いておけば良い。(カレーノトリコ方式)

[sktknko]

スマホ見てる人いるたくさんいるけど、ラーメンダラダラ食べてる人は見たことない。伸びずにサクッと食べたら帰るのがラーメン屋のマナーであって、スマホの利用は関係ないのでは。

[narwhal]

時間課金を導入して、長々居座るスマホ厨や下等なおしゃべりマシーンからは相応の対価を徴収すればいい。

[by-king]

混雑時のレストランや居酒屋における座席時間制限が一般的なのだから、これもまあ特段問題ないルールでは

[gui1]

片手にピストル片手に花束(　ﾟ∀ﾟ)o彡°

[jintrick]

めんどくせえ店とめんどくせえ客。

[straychef]

伸びない麺　伸びてもおいしい麺を開発するべきだろ　さぼってるんじゃねーよ　回転率上げたい言い訳を客に押し付けるな　客はゆっくり食べる権利があるんだ