3月の野菜 生育状況と価格見通し 農水省

農水省は2月29日、3月の東京中央卸売市場における野菜の生育状況と価格見通しをまとめた。主産地や卸売会社からの聞取りによるもの。 現在の生育状況は、根菜類が12～1月、1月～2月にかけて気温が概ね平年を上回ったたためダイコンの生育が前進。ニンジンは大型傾向にある。 葉茎菜類はハクサイとキャベツの生育が前進。ホウレンソウとネギの生育は平年並み。レタスは関東産が平年並み。東海産は生育が前進し、平年より早く収穫終期を迎えつつある。 果菜類のキュウリなどの生育は平年並み。 土物類の九州産バレイショは12月の降雨による病害の発生や1月下旬の降雪などによる葉茎の損傷により小玉傾向。サトイモは貯蔵もののみ出荷期間。東海産のタマネギの生育は平年並み。 3月の生育状況と価格見通しは以下の通り。（）内は主産地。 【ダイコン】3月の価格 平年並み （神奈川県57％、千葉県35％） 2月は関東の産地で出荷が前進し

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レタス「2月は関東産の生育が平年並みだったが、東海産の12月以降に定植したほ場で出荷が前進したため、ほ場における残量が減少し、出荷数量は平年を下回って高値で推移した」