わちゃ〜〜〜！お茶〜〜！ - japan-eat’s blog

一番茶は、その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことで、新茶と呼ばれることもあります。以降、摘み採った順番により、「二番茶」「三番茶」と呼ばれます。「一番茶」のことを「新茶」と呼ぶこともあります。「一番茶」はその後に摘み採られる「二番茶」「三番茶」などと対比して使われることが多く、「新茶」は1年で最初に摘まれる「初物（はつもの）」の意味を込めて、また「旬」のものとして呼ばれます。 地域によっては、三番茶を摘み採らずに、秋口に摘む「秋冬番茶」もあります。 新茶 二番茶とは？ 「一番茶」「二番茶」って？ 番茶って？ 一番茶の特徴 二番茶の特徴 三番茶・四番茶・秋冬番茶の特徴 一番茶と二番茶の違い 一番茶の賞味期限 新茶 「新茶」とは、その年の最初に生育した新芽を摘み採ってつくったお茶のことです。 鹿児島などの温暖な地域から摘み採りが始まり、桜前線と同様に徐々に北上していきます。

[Kitajskaya]

静岡県在留ですが、悲しいことに最近では緑茶の生産量で鹿児島県に追い抜かれることがあります。

[hahaha-ha-ohanashi]

ティーパックのお茶は便利です。

[shiho196123]

新しい発見 ばかりです。 癒やされました‼️ ありがとうございました‼️ 感謝してます‼️

[koppasan]

ほぼ生産のない土地にいると、御縁のあった鹿児島や静岡の茶畑（地名にもある）と身近なお茶生活はいいなと思います　鹿児島空港の催事で生産者の方から昔は静岡にお茶を送っていたと聞いて、やはりと納得しました