どちらもフランス発祥の焼き菓子！ - japan-eat’s blog

ふわっと広がるバターの風味にサクッと軽い食感が魅力の「フィナンシェ」とシェル型の美しい見た目が印象的な「マドレーヌ」。どちらもフランス発祥の焼き菓子ですが、一体どのような違いがあるのでしょうか？ マドレーヌとは フィナンシェとは フィナンシェの語源・由来 マドレーヌの語源・由来 形 フィナンシェの形 マドレーヌの形 材料 フィナンシェの材料 マドレーヌの材料 食感や味の違い カロリーの違い フィナンシェの基本の作り方 マドレーヌの基本の作り方 マドレーヌとは マドレーヌとは、貝殻の形とぽっこりおへそが印象的なお菓子。 フランスはロレーヌ地方・コメルシーのものが有名で、やさしい甘さとふんわり香るバターの風味に、誰もが癒されるお菓子ではないでしょうか。 バニラとかんきつを使用して香り付けされることが多いですが、今ではいろいろなフレーバー・形があります。 フィナンシェとは フィナンシェとは、薄い

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マドレーヌもフィナンシェも違いがわからず、貰い物の高級なお菓子というイメージしかありませんでした。マドレーヌという言葉のほうが先に覚えたと思います。贅沢な美味しいお菓子の思い出ですね。

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フィナンシェが金融街と縁が深かったとは、ビックリです😳。スーツのポケットにフィナンシェ…、そういえば、バス停でスーツのポケットから唐揚げを出して食べている男性を見たことがあります😅。

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両方好きですね。 どちらも捨てがたいですね。 癒やされました❗ありがとうございました‼️感謝してます‼️

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おいしければ大丈夫です！