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雨で、来店客が減っていませんか?
指導歴12年。これまでに118店舗で実績を上げてきた辣腕コンサルタント。各会社、店舗の状況にあわせ、確... 指導歴12年。これまでに118店舗で実績を上げてきた辣腕コンサルタント。各会社、店舗の状況にあわせ、確実に収益の上がるオリジナルの出前・宅配ビジネスづくりを指導。 「月曜日の雨、昨日売れたから今日はお客さん少ないだろうな?」と社長が何気なくつぶやきました。少し前であれば、頭を抱えていたでしょうが、今はそんなに不安げではありません。 しかし、コンサルが終わってから店を覗いてみるとやはり静かです。さすがに雨脚が強いと駅に向かう傘の動きは速いです。 雨で来店客は少なくなっても、出前の注文の電話は次から次へと入ってきます。 「先生、出前やっていて、よかったですよ。雨が降ると、どうしたって客足は鈍りますからね。でも、出前を始めてからは雨の日でも売上が見込めますから」と胸をなで下ろしていました。 美味しいものが食べたくても、外に出るのがおっくうなときがあります。雨が降っていれば、できれば外には行きたく