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通年の和菓子1|亀屋清永
◆記載しております「日保ち」は目安でございます。 ◆各商品に記載された賞味期限をご確認の上、お召し... ◆記載しております「日保ち」は目安でございます。 ◆各商品に記載された賞味期限をご確認の上、お召し上がりください。 千年菓子 遠く奈良時代、遣唐使が仏教と共に日本へ持ち込んだ唐菓子は、「からくだもの」と呼ばれ、 唐(中国)から、八種(やくさ)の唐菓子と十四種の果餅(かへい)、その製造方法が我国に伝えられました。 天台宗、真言宗などの密教のお供えものとして使われ、当時の一般庶民はとても口にすることはできず、 貴族のみに与えられた食べ物でした。 清浄歓喜団(せいじょうかんきだん)ご購入はこちら 奈良時代に伝わった唐菓子の一種「団喜」です。略して「お団」と呼ばれています。 数多い京菓子の中で、千年の昔の姿そのままに、今なお保存されているものの一つで、この「清浄歓喜団」なしに和菓子の歴史を語ることはできません。 亀屋清永はこのお菓子を製造する日本で唯一の和菓子処です。 「清め」の意味を持つ7種類の
2020/03/31 リンク