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脂肪は軽く、筋肉は重い!?実際はどれくらい違うの?|からだカルテ
皆さん、体脂肪率の高いぽっちゃりさんの方が水に浮くのはご存知でしたか? 脂肪の少ない筋肉質の人は、... 皆さん、体脂肪率の高いぽっちゃりさんの方が水に浮くのはご存知でしたか? 脂肪の少ない筋肉質の人は、重くて沈んじゃうのです。 「脂肪は軽くて筋肉は重いから、運動選手は体重は重いけど体は引き締まっている」 って聞いたことはありませんか? 今回はちょっと科学的にこの「脂肪は軽い」「筋肉は重い」について 解説してみたいと思います。 なぜ水中体重で体脂肪率がわかるのか 体脂肪率測定法の一つである「水中体重秤量法」という方法をご存じでしょうか。 なんと18世紀の文献にも記録が残っているほど古い方法で人体の構成成分を調べることの原点とも言える方法です。 読んで字のごとく水の中で体重を測るのですが、なぜ水の中で重さを測ると脂肪率がわかるのか。 【図1】をご覧ください。 原理はごくシンプルで、脂肪は水より密度が低くて比重が軽いので水に浮きますが、 脂肪以外の組織は水よりも密度が高い(比重が重い)ため沈んでし
2018/06/08 リンク