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1万円台で気軽に楽しむ、東京の寿司店5選 | KIWAMINO
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1万円台で気軽に楽しむ、東京の寿司店5選 | KIWAMINO
東京の寿司店は二極化が進み、おまかせコースで4~5万円するような高級寿司店が予約困難となる人気ぶり... 東京の寿司店は二極化が進み、おまかせコースで4~5万円するような高級寿司店が予約困難となる人気ぶり。一方、昨今では本格的な寿司のコースをお値打ちに提供する店も増えてきました。今回は「ディナーに寿司なんて、料金的に無理」と諦めずに済む、1万円台で寿司ディナーコースを楽しめる、東京の寿司店を5軒紹介します。 1.京懐石をベースに技ありの寿司を融合したコース 芝濱(東京都/東銀座駅) 東銀座駅より徒歩約5分、喧騒を離れた静かな佇まいの「芝濱」。季節を織り込む京懐石をベースに職人技が光る寿司を組み込んだコースが楽しめます。温もりあふれる和の情緒ある白木のカウンターから見渡せる板場は、臨場感たっぷり。 料理人との距離が近く、次のひと皿への期待も高まります。コースは前菜から締めの握り寿司まで、厳選した天然物で旬を巧みに表現。豊かな色彩と盛り付けの妙も印象的です。また、専用通路がある個室は、特別なおもて