失敗しないのでぇ～！！炊飯器でローストビーフを作ろう。 - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊

こんにちは、くもりーです。 以前よりローストビーフは、我が家の人気メニューなのですが、実際のところ、温度管理が難しいです。 オーブンで作っても、赤いところが残ったり、電子レンジで簡単レシピを真似ても同じ･･･やはり焼きむらができます(´Д｀) たどり着いたのが、炊飯器です！ 炊飯器で作ると失敗しないので、クリスマス、お正月料理に簡単ローストビーフを作っちゃいましょう～ グラム数も気にすることなく作れます(*^^*) 作り方 1️⃣牛肉モモ肉を塩コショウをすりこみ、30分ほど下味をつける。 ですが･･･そのままでも大丈夫( °∇^)］ 2️⃣ジップロックに付け汁作ります。 すりおろしにんにく(チューブのでもOK) 醤油:みりん:お酒(赤ワイン)＝1:1:1 ↑各御家庭のお味で調整してください(^-^)/ ※付け汁を作るので、1️⃣の下味はそのままでも出来上がりに差はないです。(私の味覚で)

[tukkoman]

これやってみたい！ これ独り暮らしだったら確実にやってるやつですわ。

[bansyakuko]

面の皮（笑。美味そうなロゼ色ですね。私も以前炊飯器で作ったら真っ白けっけになってしまいました。うちの炊飯器は保温温度が少し高かったみたいです。

[chikoken]

これはいい方法ですね！！断面がいい感じですね！美味しそうです＾＾

[best-luck]

ローストビーフ、なぜだか苦手です。　食べられますが、不思議と美味しいと思ったことがないのよねー(^-^;　牛肉は好きなのに……🐾

[tameyo]

炊飯器の低温調理、便利ですね。おいしそう♪クリスマスディナーにぴったりです。

[funyada]

わあ、焼きぐらいが最高です

[hoozukireiko]

ビーフが安く手に入るかどうかだな・・・

[Betty0918]

今年は、炊飯器を使ってのお肉料理のレシピがブロガーさんの間で話題になってますね。私は炊飯器はご飯炊く以外使ったことがない。ジップロック使用なら後の臭いも気にならないし、挑戦してみたいです。

[Yotoro]

すごい、炊飯器を使って？！ぜひ作ってみたいです。温泉卵もおいしそうです！

[jasuminetea]

とても参考になりました！ローストビーフ失敗したらと思うと作ったことがなくて…今度挑戦してみます♪温泉玉子もおいしそう！