ドライイースト少なめの捏ねないパン。簡単デニッシュロールと節電のつもり… - 𝕂𝕌𝕄𝕆ℝ𝕀-𝔹𝕃𝕆𝔾'𝕊

私は最近……「捏ねないパン！？」でもあり「ホームベーカリーを使わないパン」にハマっております。 なぜ、ホームベーカリーという近代的な家電を回避するのか？？？ 「なんとなく節電になるかなぁ～」なんて思ったわけです。節電効果は……「捏ね」の工程だけなので気持ちですけど(へ´∀`)へ なんか大きく節電できることないですかねぇ～ 捏ねないパンは、前日or半日前からの仕込みです。「仕込み」といっても簡単です。 極力、洗い物と労力を減らしております～ 材料🥐 ・強力粉 180g ・全粒粉 20g ・砂糖 15g ・塩 3g ・無塩バター 10g ・水 160g ・ドライイースト 2g 全部、強力粉にしてもいいし、水→牛乳でもいいし、普通のバター、マーガリンのときは塩を気持ち減らすとか自由です！ 基本はこの分量でデニッシュロール、ハムパン、ベーコンパン、ウインナーロールを作ります。 まず

[kefugahi]

パン屋の作ったヤツだって出されたら全く気が付かない自信があります！

[ema625]

おいしそう～～　最近パンを焼かなくなりました。捏ねないパンいいですね！ひさしぶりに作ってみたくなりました☆

[tukkoman]

これまた美味しそうですね。本当にクリエイティブな感じのスキルというのがなかなかすごいですね。

[tameyo]

小麦粉や電気料金が上がり、パン工場のパンも値上げ。ご自宅で作ると、美味しくて安全安心、コスパ最高ですね

[jasuminetea]

私も最近、時短パンをネットで検索して手ごねで作りました😊これからの季節は冷蔵庫で発酵して焼くだけは良いですね👍デニッシュは作ったことがないのですが美味しそうです！食べたくなりました😋

[sankairenzoku10cm]

むちゃくちゃ上手いこと出来てますやん！開店準備しましょう。