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体の芯まで温まる♪雑炊レシピ9選|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!
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鍋のシメにはもちろん、飲み会続きや体調不良で食欲がわかないときにも食べたくなるのが雑炊。 今回は、... 鍋のシメにはもちろん、飲み会続きや体調不良で食欲がわかないときにも食べたくなるのが雑炊。 今回は、定番の卵雑炊だけでなく、旬のかきを使ったぜいたくなレシピまで一挙公開です。 心も体もポカポカにあたたまリましょう! 卵雑炊 大庭 英子 120kcal 15分 「鶏の水炊き」の残り、塩、ご飯、卵、細ねぎ 【鶏の水炊きの締めに】鶏肉と野菜のうまみが溶け出た煮汁を、ご飯にしみ込ませて雑炊に。卵を入れたらすぐに火を止めることが、柔らかく仕上げるコツ。 2014/02/03 きょうの料理ビギナーズレシピ 卵雑炊 小田 真規子 110kcal 10分 鶏の水炊きの残り、ご飯、卵、ポン酢しょうゆ、細ねぎ、他 鶏肉と野菜のうまみをご飯にしっかり吸わせましょう。卵を入れたらすぐに火を止めてふんわり! 2012/01/04 きょうの料理ビギナーズレシピ