帰省してないけど帰省土産。ついでに久しぶりの味噌見学 - 節約して50歳を目前に早期退職。セミリタイア人がミニマリストを目指すブログ

年末は帰省の断念を決めてから、近所にある八丁味噌の《カクキュー》さんに行って実家に送る物を買いました。 近くにある《まるや》さんと共に、《カクキュー》さんは観光バスが来る場所で、たくさんの土産物があります。 行くと、ちょうど施設見学の時間でしたので、見学の受付を済ませて、観光客と共に久しぶりに見学に参加してきました(^^) すると、コロナ禍での見学再開後は、ソーシャルディスタンスのために以前の見学ルートと異なってました。 コロナ前は１年に１回は見学してたんですが、僕が知る限りルート変更は初めてだと思います。 これまでのルートになかった重要文化財の建物の裏側？が見れて、僕的にはとても新鮮でした。 ところで、この見学の最後は、小さな紙コップに注いだ八丁味噌の熱々の味噌汁の試飲がもらえます。 この試飲ですが、我が家が普段から愛してやまない八丁味噌よりも上の高級品です。 八丁味噌は、豆の産地、塩の