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京都の由緒あるお寺で「30食限定のラーメン」にお客さまが殺到する理由 - まぐまぐニュース!
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京都の由緒あるお寺で「30食限定のラーメン」にお客さまが殺到する理由 - まぐまぐニュース!
京都の由緒あるお寺で、いま驚くべきものが売られていると話題になっています。今回のメルマガ『繁盛戦... 京都の由緒あるお寺で、いま驚くべきものが売られていると話題になっています。今回のメルマガ『繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座』では、 お寺で売られているもの、そしてその人気の秘密を分析しています。 由緒あるお寺が、1日30食限定のラーメンを売る理由 京都府宇治市に、1669年建立のお寺「宝蔵院」があります。 このお寺の本堂に、毎週木・金・土曜日になると、各地から人びとが集まってきます。 その中には、訪日外国人もチラホラ。 1日30食限定のラーメンを食べるためです。 本堂横に設置されたテントでラーメンは作られ、本堂で食べることができます。 ラーメンは1種類のみ。「寺そば(ヴィーガンラーメン)600円」。 季節により、味が変わります。 春は淡口しょうゆ味。夏は塩味。秋は濃口しょうゆ味。冬は豆乳味噌味。 本職のラーメン屋さんではないので、“振る舞い”のような簡単なものかと思いきや、かなり