｢週一納豆｣が身を助ける。納豆の驚くべきパワー

納豆、好きですか？ 納豆は、食卓の主役にも、なにかもう一品というときにも役立つ手軽な筋活食材。納豆ってカラダによさそうなイメージがありますが、具体的にはどうなのでしょう。今すぐ納豆を買いに行きたくなる驚くべきパワーを｢MYLOHAS｣から紹介します。 週一納豆で脳卒中の死亡リスクが減る 週1～2回、納豆を食べるだけで、脳卒中による死亡リスクが3割減少する──。この調査結果は、岐阜大学の永田知里教授（医学系研究科、疫学・予防医学分野）のチームが日本人約3万人を16年間追跡研究して導き出したもの（※1）。納豆35g入りパックを週1～2回食べる人は、ほとんど納豆を食べない人にくらべて、脳卒中による死亡リスクが32％も低かったといいます。 ｢MYLOHAS｣より引用 脳卒中とは、脳の血管が詰まる｢脳梗塞｣や、脳の血管が破れて出血する｢脳出血｣｢くも膜下出血｣のこと。高齢者に多い病気だと思われがちで