厚生労働省：韓国産及び中国産のキムチに関する調査状況について

平成１７年１１月１４日 食品安全部監視安全課 桑崎 監視安全課長 担当：仲庭（内線2477） 道野 輸入食品安全対策室長 担当：鶴身（内線2474） 韓国産及び中国産のキムチに関する調査状況について 韓国及び中国において、キムチから寄生虫卵が検出されたとの情報を入手したため、１０月２４日以降、両国政府に対し、詳細を照会するとともに、検疫所における輸入時検査の強化及び都道府県等による既に輸入された製品の調査を実施してきたところです。 輸入時検査においては、検査結果が判明した７１件全て陰性であり、既に輸入された製品の検査においては、９件全て陰性でした。 上記のとおり、これまでに行政関係機関の検査において検出例はなかったが、市販キムチを検査した研究者からヒトへの感染性がないと考えられる寄生虫卵を検出したとの報告もあるため、当分の間、現行の検査体制を継続します。

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2005/11/14 「市販されている韓国産製品１件からヒト回虫又はブタ回虫いずれか判別がつかない虫卵を２個」確認の通報を受けて調査。