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日清カップヌードル「中国蘭州麺」を食べてみた - みうけんのヨコハマ原付紀行
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日清カップヌードル「中国蘭州麺」を食べてみた - みうけんのヨコハマ原付紀行
最近、日清のカップヌードルは色んな世界の味を出していますね。チリトマトを皮切りにタイのトムヤムク... 最近、日清のカップヌードルは色んな世界の味を出していますね。チリトマトを皮切りにタイのトムヤムクン、シンガポールのラクサなど。 そして、最近中国の蘭州牛肉麺のカップヌードルをコンビニで見つけて、思わず衝動買いしてしまいました! 蘭州牛肉麺というのは、中国の内陸地、甘粛省の省都である蘭州市で一般的な手打ち汁麺のことをいいます。 まず、このあたりはイスラム教徒が多いために豚肉は使いません。牛骨のダシにピリ辛なアクセントのスープ、モチモチな手打ちの麺、牛肉や大根、パクチーを乗せた具材などが特徴です。 ちなみに、このカップヌードルにはきちんと「本製品はハラル製品ではありません」と記載されています。 この写真は横浜伊勢佐木町の「王記」のもの。 最近はこのような店がじわりと増えて、目の前で手打ちしてくれる麺を手軽にいただけるようになりました。 さて、このカップヌードルは熱量356カロリー。一食分として