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磯子区汐見台の「中華蕎麦 はなとみ」で特製汐そば - みうけんのヨコハマ原付紀行
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磯子区汐見台の「中華蕎麦 はなとみ」で特製汐そば - みうけんのヨコハマ原付紀行
中華料理の手延べ麺「拉麺」は、手で麺を伸ばして作る汁麺の一種。 それが日本に入ってきて、今や日本人... 中華料理の手延べ麺「拉麺」は、手で麺を伸ばして作る汁麺の一種。 それが日本に入ってきて、今や日本人の国民食と呼べるほどに発展しました。 今回紹介するのは、横浜市磯子区。 汐見台中央団地の真ん中に位置する、汐見台中央商店街です。 駐車場はコープの駐車場が利用できますが、駐車券の3時間割引サービスがあるので駐車券を忘れないようにお店に持っていきましょう。 今回紹介するのは、「中華蕎麦 はなとみ」さん。 透き通った淡麗なスープにしっかりとした旨味を誇り、シコシコな細麺との相性も抜群で人気度の高いラーメン屋さんです。 麺とトッピングのメニューは、シンプルで分かりやすいもの。 メニューにはそれぞれのお料理のアピールポイントがしっかりと書かれて、店主さんのラーメンに向けた愛を感じますねぇ。 裏はドリンクメニュー。 ビールや酎ハイに加えておつまみメニューもあるので、ちょっと飲みにちょうど良いですね。 店