新潟県旅館ホテル組合Webサイト「よりなれえちご」

新潟県は日本を象徴する米どころ・酒どころで、豊穣な海の幸・山の幸はもちろん、 発酵食品から保存食まで、新潟でしか味わえないユニークな食文化のある地域です。 そうした地域の魅力を再発見し応援するため、 新潟県では「ガストロノミーアワード新潟」を設立。 新潟の気候風土にあった食文化と、食文化をとりまくさまざまな連携・事業を行う 飲⾷店、旅館・ホテル、特産品の製造所などを紹介する取り組みを行っています。 私たち新潟県旅館ホテル組合では、 旅館・ホテルに宿泊するお客さまに、新潟の食を余すことなく堪能いただきたい思いから、 それぞれの地域ならではの食やお酒を楽しんでいただける、3つのプロジェクトを開催しています。

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新潟の旅館やホテルなどの情報がいっぱい載っています。

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OTTO！新潟県旅館組合 @niigata_ryokan/yado 「よりなれ！えちご