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高橋尚子が北海道に農場!野菜作ります - スポーツニュース : nikkansports.com
Qちゃんが、農業に挑戦する。シドニー五輪女子マラソン金メダルの高橋尚子さん(37)が16日、都内... Qちゃんが、農業に挑戦する。シドニー五輪女子マラソン金メダルの高橋尚子さん(37)が16日、都内で会見し、北海道伊達市の農場で、野菜の栽培を始めると発表した。ホテル・旅館業の野口観光(本社、北海道・登別市)が設立した農業生産法人「のぐち北湯沢ファーム」から依頼を受け、快諾した。 高橋さんは「現役時代から、食に興味があって、体にいいものを食べようとしていた。食の安全、安心を見直して、皆さんにおいしいものを提供したい」と説明。Qファームと名付けられた耕作面積約50万平方メートル(東京ドーム11個分)の農場に月1、2度通い、来春から野菜作りを始める。 生産する野菜は検討中だが、現地名産のキャベツ、白菜、ナガイモなどが候補。「野菜を使ったプリンも作りたい。今は、試行錯誤しています」と話すなど、今はあらゆるプリンを買い込み、味見しながらアイデアを練っているという。 すでに現地視察を済ませており、秋に
2009/11/21 リンク