聖夜が待ち遠しい　ドイツ伝統菓子、シュトレン10選 - 日本経済新聞

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quick_past 今年は近所のドイツパンの店で買ってしまった

2016/12/16 リンク

ikoto なんという高級シュトーレン。毎年カルディで買ってこの時期の朝ごはんになってる。これすき

2016/12/07 リンク

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聖夜が待ち遠しい　ドイツ伝統菓子、シュトレン10選 - 日本経済新聞

独ドレスデンの伝統菓子　クリスマスまで長く楽しむシュトレンはクリスマスに向けて食べるドイツの伝統... 独ドレスデンの伝統菓子　クリスマスまで長く楽しむシュトレンはクリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子。洋酒に漬け込んだドライフルーツ、ナッツ類やバターを生地に練り込み、発酵させて焼き上げる。日持ちがするように作られることが多く、クリスマスまでの間に少しずつ食べるのが習わしだ。ドライフルーツやナッツが生地になじんで、時間がたつほど味に深みが出るのが楽しい。紅茶はもちろん、ワインにも合う。ドイツ

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white_rose2018/11/17
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sightsaitist2016/12/15

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